블랙맨

홍익 숯불갈비 소금구이 ㅣ 서울 마포구 어울마당로 146-1 (홍대입구역 7번출구 근처)

 홍익 숯불갈비 소금구이 음식점을 찾아 가 보았습니다. 이전에 꽤나 자주가던 곳인데, 워낙 인기가 많아 매번 웨이팅을 30분 이상해야 먹을 수 있던 음식점이었습니다. 요즘은 코로나 때문에 전반적으로 손님들이 적어져, 웨이팅 없이 먹을 수 있다는 말을 듣고 바로 찾아가보았습니다. (코로나 방역지침을 준수하였으며, 가능한 안전하게 입구쪽 자리에서 식사하였습니다.)

홍익숯불갈비 '메뉴'

 홍익숯불갈비에는 돼지갈비 및 소갈비 뿐만 아니라 생목살 및 생삼겹살, 차돌박이, 껍데기 등 다양한 고기류들을 판매하고 있었습니다. 

 이전에 갈비류들을 시켜먹어본 경험이 있어서, 이번에는 다른 고기인 생목살과 생삼겹살을 주문하여 보았는데요!

 유명세가 있는 음식점임에도 불구하고 갈비 뿐만 아니라 여러 고기들이 생각보다 저렴한 가격에 판매되고 있어서 좋았습니다. 요즘 왠만한 냉동삼겹살도 10000원 내외의 가격을 하는데, 여긴 생삼겹인데도 불구하고 1만원대 초반의 착한 가격으로 판매하고 있었습니다.

 뿐만아니라 고기를 주문하면 껍데기/소주/음료수/버섯 중 한 가지를 무료로 주문할 수 있는 이벤트를 진행중이었는데요! 홍대 한가운데에 유명 음식점이 이렇게 저렴한 가격에 이렇게 좋은 이벤트를 동시에 할 수 있다는 점이 놀라웠습니다ㅎ

홍익숯불갈비 '매장'

 매장은 아주 크지도 작지도 않은 규모로 운영되고 있었습니다. 다만 꽤 긴 역사가 있는 음식점인 만큼 트렌디한 디자인보다는 동네 고깃집과 같은 익숙한 인테리어로 구성되어 있었습니다. (누가봐도 한국 특유의 고깃집 인테리어이죠?)

 이러한 이유 덕분에 여러 드라마에서 이 음식점을 배경으로 촬영이 이루어졌다고 하는데요. 역도요정김복주 및 질투의 화신 등 다양한 한국 드라마에서 출연된 점을 볼 수 있었습니다.

홍대숯불갈비 '맛'

 홍대숯불갈비의 고기 맛은 어떨까요?

 먼저 생삼겹살입니다. 우선 위에 보이는 고기들은 약 2인분인데, 고기 양은 아주 많지는 않지만 적지도 않은 적당한 양인 것 같았습니다. (1인분에 200g 정도입니다.)

 맛은 정말 쫀득쫀득하니 고기 질이 꽤 좋고 맛있었습니다. 돼지고기 잡내도 없고 고기 품질은 아주 우수한 것 같았습니다. 홍대에 위치해있고 드라마에도 많이 나와서, 외국인들이 많이 방문하여 먹을 것 같은데, 이 정도면 외국인들도 충분히 만족할만한 고기 맛이지 않나 생각되었습니다.

 고기에 이어서 물냉면도 시켰는데, 물냉면 양도 꽤 많고 맛도 좋았습니다. 역시 돼지고기에는 냉면이 진리겠죠~? 쫀득한 면에 시원한 국물까지 조합이 정말 좋았습니다.

- 홍익숯불갈비  평가 -

맛 : ★★★★★ (고기질 굿)

분위기 : ★★★★☆ (한국 특유의 고깃집 분위기)

가격 : ★★★☆☆ (가격은 저렴하나 양이 아주 많지는 않음!)

이상으로 홍익숯불갈비 음식점에 대해 포스팅 해 보았습니다. 홍대에서 식사하실 곳을 찾으신다면 이 곳도 나쁘지 않은 선택이 될 거라 생각됩니다. :) 앞으로도 더 많은 맛집을 소개시켜드리는 블랙맨이 되겠습니다. 감사합니다.

폼프리츠 ㅣ 서울 서대문구 연세로 11길 21

 감자튀김 좋아하시나요? 저는 매우 좋아하는데요. 그것도 감자 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 매우 두꺼운 감자튀김을 자주 즐겨먹곤 합니다. 이번에는 감자튀김으로 유명한 맛집이 있다고 하여 찾아가보았는데요! 바로 체인점으로 운영되고 있는 '폼프리츠' 라는 곳입니다.

폼프리츠 '메뉴'

 폼프리츠는 정말 감자튀김을 주요메뉴로 하는만큼 메뉴에 감자튀김이 가장 먼저 쓰여져 있었는데요. 양별로 스몰/미디엄/라지로 나뉘어 있었고, 가격은 부담스럽지 않은 가격으로 대략 4500원~7000원에 살 수 있었습니다.

 감자튀김 외에도 쥐포 및 각종 치즈몰을 살 수 있었습니다. 하지만 무엇보다 감자튀김과 정말 잘 어울리는 맥주들이 눈에 띄었는데요! 편의점 맥주에 비해 가격이 조금 비싸긴 했지만, 생맥을 좋아하시는 분들이라면 충분히 메리트 있는 가격 같았습니다. :)

폼프리츠 '감자튀김 맛'

 저는 '미디엄' 사이즈의 감자튀김에 '토네이도 소스'를 주문해보았습니다. 감자튀김으로 유명한 곳인만큼 얼만큼 맛있는지 정말 궁금했는데요! 

 우선 감자튀김 두께에 놀랐습니다. 감자튀김 두께가 정말 두툼하였는데요! 통감자 구이 맛이 난다고 할만큼 정말 감자 두께가 굵고 꽉차 있었습니다. 소스 또한 정말 달콤하면서 맛있었는데요! 

 두꺼운 감자에서 느껴지는 깊은 감자의 맛에 더불어서 겉은 바삭바삭함을 느낄 수 있는 맛! 그리고 달콤한 소스까지! 정말 맥주안주로 최고였습니다.

폼프리츠 감자튀김은 '어떻게' 먹으면 좋을까?

개인적으로 폼프리츠 감자튀김은 앞서 말씀드린 것과 같이 맥주와 함께 먹으면 최고의 음식이지 않나 싶습니다. 야외에서 감자튀김과 맥주 한잔을 하시면 정말 환상의 맛을 느끼실 수 있으리라 생각됩니다ㅎ

 요즘 날씨가 낮에는 점점 더 더워지면서, 저녁에는 서늘함을 유지하고 있는데요! 이번주에 야외에서 시원한 맥주와 함께 고소한 감자튀김을 드셔보면 어떨지 추천드려보고 싶습니다.

 앞으로도 더 좋고 맛있는 맛집을 추천해드리는 블랙맨이 되겠습니다. 감사합니다! :)

우도 땅콩 아이스크림 맛집 '지미스'

제주특별자치도 제주시 우도면 연평리 317-2

 제주도 우도에 가보셨나요? 우도는 제주도 옆에 있는 또 다른 아주 작은 섬인데요. 관광지로써 제주도가 점점 인기가 많아지면서, 동시에 제주도 내에서 가장 아름답다고 손꼽히는 곳 중 한 곳으로 이 곳 '우도'가 언급되고 있습니다.

 우도에서 가장 유명한 것은 크게 두 가지 입니다. 첫 번째는 전기차, 두 번째는 바로 '땅콩 아이스크림'. 그 중 땅콩 아이스크림은 워낙 유명해서, 우도에 방문한 사람들이면 꼭 이 땅콩 아이스크림을 먹어본다고 합니다. 그래서 우도 땅콩 아이스크림 가게들 중에서 가장 유명하고 맛있다는 가게를 찾아가서 먹어보았습니다.

우도 땅콩 아이스크림 원조 '지미스'

 지미스는 우도 땅콩 아이스크림 가게 중 원조라고 불리는데요. 이러한 원조가 정말인지, 가게 주변에는 지미스 가게가 방송에서 나온 수많은 사진들이 붙여져 있었습니다. 

 사실 우도에 있는 대부분의 땅콩 아이스크림 가게들이 자기가 원조라며 써붙여져 있는데, 제가 들은 정보에 의하면 이 곳 지미스라는 가게가 옛날부터 땅콩 아이스크림으로 유명했다고 들었습니다.

지미스 '메뉴'

 지미스에는 땅콩 아이스크림 뿐만 아니라 땅콩 크림 라떼부터 여러 과일 주스, 땅콩 등 다양한 메뉴를 판매하고 있었습니다. 하지만 땅콩 아이스크림이 가장 유명하고, 대부분 사람들이 이 땅콩 아이스크림만 구매를 하여, 메뉴를 따로 촬영하지는 않았습니다. :)

 땅콩 아이스크림 가격은 하나당 5천원으로 조금 비싸게 느껴지긴 했습니다ㅎ

지미스 '우도 땅콩 아이스크림'

 자 그럼 지미스에서 맛 볼 수 있는 우도 땅콩 아이스크림을 봐볼까요?

 먼저 매대 앞에서는 위 사진과 같이 땅콩가루와 통 땅콩이 놓여져 있는 모습을 볼 수 있었습니다. 식당 사장님께서는 이 땅콩 품질이 매우 좋고, 자신들이 직접 갈아서 만든다고 하셨습니다. 덕분에 신뢰하고 먹을 수 있다는 생각이 들었습니다.

 자 드디어 지미스의 우도 땅콩 아이스크림이 나왔습니다. 

 맛부터 표현하자면, 정말 고소하고 시원하면서 담백한 맛이었습니다. 무엇보다 아이스크림 양에 대비한 땅콩 양이 모자르지 않고, 넉넉히 많아서 좋았습니다. 

 사장님 말씀대로 땅콩 질도 매우 만족스러웠는데요. 군내나 잡내가 전혀 나지않고, 땅콩 특유의 고소한 향이 진하게 나서 좋았습니다. 이러한 이유 때문에 땅콩 질이 매우 신선하게 느껴졌습니다.

지미스 '가게 주변'

 지미스의 또 다른 매력이라고 한다면, 가게 주변 풍경이 너무나도 이쁘다는 건데요. 앞에 우도의 아름다운 광경을 감상하시면서, 땅콩 아이스크림을 먹을 수 있었습니다. 바다와 자연 풍경 그리고 맛있는 땅콩 아이스크림까지 모든게 좋았던 지미스 였습니다.

 이상으로 우도 땅콩 아이스크림 원조 가게 '지미스'에 대한 평을 남겨보았습니다. 마지막으로 지미스에 대한 전체적인 평과 지미스에서 땅콩아이스크림을 먹었던 영상 남기며 포스팅을 마무리하겠습니다ㅎ

※ 지미스 땅콩 아이스크림 가게에 대한 개인적인 평가

 - 맛 : ★★★★★         :: 우도 땅콩 아이스크림

 - 분위기 : ★★★★★   :: 뷰가 환상적!

 - 가격 : ★★☆☆☆      :: 가격은 5000원이라 조금 비싼듯ㅎ

youtu.be/H85q1itCGOI

마곡 자매 나주곰탕 ㅣ 강서구 마곡중앙6로 40 ㅣ 연중무휴 10:00 ~ 22:00

마곡에 위치한 자매 나주곰탕 음식점을 다녀온 솔직 후기를 포스팅 해 보려고 합니다.

곰탕 음식점임에도 불구하고, 아주 트렌디하게 꾸며놓은 이 나주곰탕 음식점!

과연 식당 인테리어만큼 맛도 좋을지 궁금했습니다.

마곡 자매 나주곰탕 '식당 인테리어'

마곡 자매 나주곰탕은 소문만큼 인테리어가 특이했습니다.

먼저 가장 눈에 띄는 건 곰탕 음식점임에도 불구하고 '테라스'가 있다는 점 이었는데요!

마치 카페에 온 것과 같은 파라솔에 푸른 잔디가 깔려있는 인테리어가 매우 인상적이었습니다.

요즘같이 코로나가 만연한 시기에 이러한 야외 테라스 자리는 아주 매력적으로 다가왔습니다.

마곡 자매 나주곰탕 '메뉴'

자매 나주곰탕 음식점 메뉴는 꽤 다양했습니다.

단순히 곰탕 뿐만 아니라 다양한 고기류부터 냉면 그리고 만두 및 전까지

상당히 다양한 메뉴를 판매하고 있었습니다.

저는 그 중 이 음식점의 가장 대표 메뉴인 나주곰탕과 육계장을 주문 해 보았습니다.

원산지도 모두 표기가 되어있었는데요!

쌀부터 고춧가루, 배추, 무, 소금 모두 국내산인 점이 매우 좋게 느껴졌습니다.

모두 국내산이기에 어느정도 믿고 먹을 수 있다는 느낌이 들었습니다.

김치 또한 모두 국내산 고춧가루를 사용했다고 하는데요!

요즘 고춧가루 정도는 중국산이나 해외산을 쓰는 경우가 많은데,

모두 국내산을 사용했다는 점은 매우 칭찬해주고 싶었습니다.

자매 나주곰탕 '맛'

먼저 밑반찬들이 나왔습니다.

다양한편은 아니었지만, 그래도 깍두기부터 김치, 두부 등 있을 건 모두 있었습니다.

맛은 괜찮았습니다.

자매 나주곰탕의 대표메뉴 '나주곰탕'이 나왔습니다.

곰탕의 맛은 크게 세 가지로 나뉜다고 생각합니다.

'국물의 진한 맛' , '고기 양' , '고기 질'

간단히 위 기준에서 맛을 평가해보자면,

국물의 진한 맛 : ★★★☆☆

고기 양 : ★★★★☆

고기 질 : ★★★★☆

국물은 진하긴한데 간이 조금 아쉬웠습니다.

제 입맛 기준으로는 많이 짠 편이었는데, 짠 맛 때문인지 국물이 진하게는 느껴지지 않았습니다.

하지만 맛이 없지는 않았습니다ㅎ

짭짤한 맛을 좋아하시는 분들은 괜찮게 느끼시지 않을까 생각됩니다.

고기양은 꽤나 많았습니다.

또한 고기질도 부드럽고 아주 맛있었습니다.

고기 잡내도 없었고, 신선한 느낌이었습니다.

양과 질 모두 만족스러웠습니다.

다음은 육계장입니다.

육계장 역시 약간 간이 짭짤했는데, 무엇보다 건더기가 많아서 좋았습니다.

사실 육계장은 국물은 보통 대부분 다 맛있고,

건더기가 얼마나 있냐에 따라서 맛이 좌지우지 된다고 생각하는데,

건더기 양이 정말 만족스러울 정도로 많아서 좋았습니다.

네 오늘은 마곡에 있는 자매 나주곰탕 음식점에 대한 솔직한 리뷰를 작성 해 보았습니다.

맛은 간이 조금 짠 편이긴 했지만 전체적으로 매우 만족스러웠고,

무엇보다 곰탕 집인데도 불구하고 카페같은 인테리어 그리고 테라스까지

인테리어 면에서도 매우 만족스러웠던 곳이었습니다.

다음에도 맛집을 찾아다니며 솔직한 리뷰를 써보도록 하겠습니다.

도움이 되셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다.

블랙맨이었습니다. 감사합니다.

고래감자탕 신사점 ㅣ 강남구 압구정로2길 46 17,18호 ㅣ 24시간 운영

 고래감자탕 신사점 다녀온 후기를 포스팅 해 볼까 합니다. 보통 신사동에 가면 한식보다는 양식(스파게티, 피자) 혹은 해산물, 곱창 등을 많이 먹고는 했는데요! 오늘은 왠지 국밥이 땡겨서, 해장국을 검색하다가 찾은 '고래감자탕' 이라는 음식점은 다녀와 보았습니다.

고래감자탕 신사점 '식당 내부'

 고래감자탕 식당 내부는 여느 다른 감자탕 집과 다른 점이 없었습니다. 신사동에 있는 음식점은 왠지 감자탕 집도 럭셔리하거나 힙할 것 같은 선입견이 있었는데 아니었습니다ㅎㅎ  

 이 집은 감자탕 뿐만 아니라 철판 돼지뼈찜으로도 유명했는데요! SBS에 한 방송국에 나올 정도로 맛이 좋다고 합니다. 하지만 오늘은 국밥이 땡겨서 해장국을 주문해보았습니다. :)

고래감자탕 신사점 '메뉴'

 고래감자탕 음식점 메뉴는 비교적 간단했습니다. 먼저 가장 대표 메뉴인 감자탕과 고래뼈찜이 주를 이루었고, 그 외에는 각종 5가지 종류의 해장국이 있었습니다.

 고래감자탕을 주문하고 싶었지만, 2인이 방문하였어서 소자도 왠지 양이 많을 것 같아, 저는 '얼큰 뼈해장국'을 주문해보았습니다.

고래감자탕 신사점 '뼈해장국 맛'

 비교적 주문하고 나서 얼마걸리지 않아, 바로 메뉴가 나왔습니다.

 맛 평가에 앞서서, 먼저 개인적으로 뼈해장국의 맛은 '고기 양', '국물의 진함 정도', '시래기 양' 세 가지로 결정된다고 생각합니다.

 해장국 맛을 위의 기준으로 평가 해 보자면 아래와 같았습니다.

 - 고기양 : ★★★★☆

 - 국물의 진함 정도 : ★★★★★

 - 시레기 양 : ★★☆☆☆

 전반적으로 고기 양은 적지않은 편이었습니다.

 또한 국물도 매우 진해서 좋았는데요! 다만 아쉬운 점이 있다면 국물은 진하나, 간이 너무 센 편 이었습니다. 칼칼한 것을 좋아하시는 분들은 괜찮겠지만, 제 기준에서는 간이 너무 세더군요. 하지만 국물이 진하고 맛있어서 이 또한 용서되었습니다.

 시레기 양이 조금 적다는 건 아쉬운 점이었습니다. 하지만 고기의 양이 나쁘지 않아 만족스럽게 먹을 수 있었습니다.

 오늘은 신사동에 있는 고래감자탕 음식점을 리뷰 해 보았습니다. 신사동에서 한 잔 하신 후에 해장하고 싶으신 분들께 적극 추천해드리고 싶은 음식점인데요! (이유는 매우 칼칼하기 때문입니다ㅎ)

 신사동에서 국밥을 먹고 싶으신 분들! 해장하고 싶으신 분들! 이 곳 고래감자탕에서 국밥 한 그릇 드시면 좋을 것 같습니다. 이상으로 블랙맨이었습니다.