블랙맨

 치매는 사람의 인지 기능과 기억력에 영향을 미치는 진행적이고 쇠약한 상태이다. 치매에 대한 치료법은 없지만, 건강한 식단이 질병의 진행을 늦추고 뇌 기능을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이번 글에서는 치매에 좋은 건강식품과 과일 5가지를 알아보겠습니다.

첫 번째, 블루베리

 블루베리는 항산화 물질의 풍부한 공급원으로, 이것은 인지 기능을 향상시키고 치매의 진행을 늦추는 것으로 나타났다. 농업과 식품 화학 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 블루베리가 노인들의 기억력과 학습 능력을 향상시킬 수 있다는 것을 발견했습니다.

두 번째, 생선

 연어, 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 뇌 기능에 필수적인 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원입니다. 생선을 규칙적으로 먹는 사람은 치매에 걸릴 위험이 낮다는 연구 결과가 나왔다. 오메가3는 기억력을 향상시키고 인지능력 저하의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌다.

세 번째, 어두운 잎이 많은 채소

 시금치, 케일, 그리고 콜라드 그린과 같은 어두운 잎이 많은 채소는 인지 기능을 향상시키는 것으로 보여진 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 엽산은 또한 염증과 산화 스트레스를 감소시켜 치매 발병에 기여할 수 있는 것으로 밝혀졌다.

네 번째, 견과류

 아몬드, 호두, 그리고 피칸과 같은 견과류는 뇌 기능을 향상시키고 치매의 위험을 줄이는 것으로 입증된 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 E는 활성산소에 의한 손상으로부터 뇌를 보호할 수 있는 강력한 항산화제입니다.

다섯 번째, 통곡물

 오트밀, 현미, 통밀빵과 같은 통곡물은 뇌 기능을 향상시키는 것으로 입증된 섬유질과 비타민 B의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 B는 혈액 속 호모시스테인의 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는데, 이것은 치매의 발병에 기여할 수 있습니다.

 결론적으로, 이러한 건강한 음식과 과일을 여러분의 식단에 포함시키는 것은 뇌의 기능을 향상시키고 치매의 진행을 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 건강한 식단은 치매 치료에 대한 포괄적인 접근의 한 부분일 뿐이라는 것을 기억하는 것이 중요하며, 여러분은 개인화된 치료 계획을 위해 항상 건강 관리 제공자와 상의해야 합니다.

돌나물 효능 관련하여 말씀드리겠습니다.

 돌나물은 돈나물이라고도 불리며, 3~5월에 주로 취득됩니다. 요즘 한참 신선한 돌나물이 재배되는 시즌이죠ㅎ

 맛은 아주 상큼하면서 아삭아삭한 식감을 내서 여러 음식에 사용되는데요. 비타민A부터 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등과 같이 다양한 영양성분이 많이 포함되어 있어서, 몸에도 좋아 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 그럼 돌나물 효능 은 어떤 것들이 있는지 하나하나 자세히 알아보겠습니다.

돌나물 효능 1. 피로회복 효과

 돌나물은 앞서 말씀드린 것과 같이 비타민C가 많이 포함되고 있어서, 피로 회복에 탁월한 효과가 있습니다. 특히나 미네랄 성분들도 많이 포함되어 있어서 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜주는 작용을 해주어 피로를 회복히켜주는데요!

  봄 시즌에 몸이 나른해지면서 졸려운 분들이 많은데, 이 때 효과적인 도움을 많이 준다고 합니다.

돌나물 효능 2. 간 회복 효과

 돌나물은 간에 쌓인 독소를 제거하는 해독작용을 해준다고 합니다. 그래서 음주를 좋아하시는 분들이 돌나물을 먹으면, 간을 조금 더 회복시키면서 건강하게 만들어주어 좋다가 하는데요. 물론 과한 음주는 독이 되겠지만, 적당한 음주를 하시면서 돌나물을 드신다면, 간도 지키고 술도 마시는 효과를 누릴 수 있지 않을까 싶습니다. :)

돌나물 효능 3. 혈관 콜레스테롤 청소효과

 돌나물을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치를 확연하게 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 이는 돌나물에 포함된 풍부한 베타카로틴과 비타민 C 때문이라고 합니다. 덕분에 돌나물을 많이 먹게되면 혈관 건강을 지키면서, 혈액 순환에 긍정적인 역할을 한다고 하네요! 특히나 혈관 질환을 가지고 계신 분들이 돌나물을 먹으면 좋다고 합니다.

돌나물 효능 4. 염증 제거 효과

 돌나물은 몸 속에 있는 염증을 제거해주면서 배출해주는 것을 도와준다고 합니다. 이러한 효과 덕분에 염증을 제거해주는 약재로도 쓰인다고 하는데요. 옛날에는 벌레에 물렸을 때, 이 돌나물을 가루로 내어서 벌레에 물린 곳에 발라주어 피부를 안정시켜주었다고 합니다.

돌나물 효능 5. 피부 개선

 돌나물에는 콜라겐을 만들어주는 비타민C 성분이 많이 포함되어, 피부 내에 뾰루지나 트러블을 가라앉혀주고 좀 더 매끄러운 피부를 갖게 해준다고 합니다. 또한 수분도 많이 포함시켜주고 있어서, 자연 워터크림의 효과를 낸다고 합니다.

 이상으로 돌나물 효능 관련하여 알려드렸습니다. 생각보다 돌나물은 건강에 여러가지로 좋은 성분을 많이 가지고 있어서 놀랐습니다. 오늘 식사부터 돌나물을 같이 드셔보시면 어떨까요? 이상으로 블랙맨이었습니다. :)

양파 효능 알려드리고자 합니다. 양파는 세포의 염증이나 상처의 개선에 도움을 준다고 할 정도로 아주 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 양파 효능 은 어떤 것이 있는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

양파 효능 첫 번째. 콜레스테롤 잡는 청소부

 양파 효능 중 대표적인 것은 바로 혈관에 있는 기름을 빼는 것입니다. 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게해주어서, 동맥경화와 고혈압을 방지하는데 좋다고 합니다.

 특히나 양파의 매운맛을 내는  '유화프리필알린'이라는 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는데에 큰 역할을 한다고 하는데요. 최근 우리나라 사람들이 서구화된 음식(고기 및 튀긴 음식 등)을 많이 먹는데에 따라서 혈관 질병이 점점 더 늘고 있습니다. 이 때 양파는 이러한 혈관 질병을 막고 예방하는데 아주 큰 역할을 한다고 합니다.

양파 효능 두 번째. 천연항암제

 양파는 짠 음식을 먹으면서 만들어진 이질산염과 아민과의 결합을 막아줘서, 소화기 (위 등) 암을 막아주는데에 아주 큰 도움을 준다고 합니다. 특히나 한국인들은 위암에 많이 걸린다고 하는데, 이 위암을 막아주는데에 좋은 영향을 준다고 합니다..

 특히나 양파에 들어있는 '이소티오시아네이트'라는 물질은 식도, 간, 대장, 위 등 신체 내의 암 발생을 억제하는 역할을 한다고 합니다. 또한 '케르세틴'이라는 성분은 발암물질의 전이를 막아줘서, 항암에 좋은 효과가 있다고 합니다.

양파 효능 세 번째. 다이어트

 양파는 다이어트에도 좋은 영향을 준다고 하는데요. 바로 양파에 함유된 '황화아릴'이라는 물질이 우리몸에 들어가면서 '알리신'이라는 물질로 변화되기 때문이랍니다.

 이 알리신이라는 물질은 몸에 열을 촉진시켜주고, 동시에 에너지 소비를 도와서 다이어트와 체력 키우기에 많은 도움이 된다고 합니다. 몸에도 좋은데 다이어트까지 된다니!!! 세상에ㅎㅎ

양파 효능 네 번째. 고칼슘으로 뼈에 큰 도움

 양파에 칼슘이 많이 함유되어있다는 사실을 아시나요? 양파에도 뼈에 도움이되는 칼슘이 어마어마하게 많이 들어있습니다.

 따라서 아이들이 먹으면 키 크는데에도 상당히 도움이 된다고 하는데요. 만약 우유를 싫어하거나, 우유를 먹었을 때 속이 안좋은 아이들이나 어른들이면, 우유 대신 양파를 먹어보는건 어떨까요~?

양파 보관방법

 양파 보관방법 에는 두 가지 종류로 나갈 수 있습니다.

 첫 번째, 껍질을 까지 않은 상태에서 보관하는 방법.

 제일 바깥 껍질을 한꺼풀 벗겨서 버리고, 물기가 없도록 종이 휴지로 꼼꼼하게 물기를 제거해줍니다. 그 후 집에 있는 '스타킹'에 넣어서 양파끼리 닿지 않게 매듭을 지으며 보관해줍니다. 그리고 이 양파들을 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해줍니다.

 두 번째, 껍질을 까놓은 상태에서 보관하는 방법.

 역시나 휴지로 물기를 제거해주고, 사용하기 편할 정도의 크기로 잘라줍니다. 그 후 종이 호일에 감싸고, 그 뒤에 다시한 번 비닐봉지에 둘둘 둘러서 쌓아줍니다. 그리고 이것을 지퍼백에 넣어줍니다. 이렇게하면 양파가 변질되거나 마르지 않고, 상태가 쭉 잘 유지됩니다.

 오늘은 양파 효능 그리고 양파 보관방법 관련하여 알아보았는데요. 앞으로도 건강에 좋은 음식과 그 효능들에 대해 자세히 포스팅 해 보도록 하겠습니다. 이상으로 블랙맨이었습니다.