블랙맨

양파 효능 알려드리고자 합니다. 양파는 세포의 염증이나 상처의 개선에 도움을 준다고 할 정도로 아주 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 양파 효능 은 어떤 것이 있는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

양파 효능 첫 번째. 콜레스테롤 잡는 청소부

 양파 효능 중 대표적인 것은 바로 혈관에 있는 기름을 빼는 것입니다. 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게해주어서, 동맥경화와 고혈압을 방지하는데 좋다고 합니다.

 특히나 양파의 매운맛을 내는  '유화프리필알린'이라는 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는데에 큰 역할을 한다고 하는데요. 최근 우리나라 사람들이 서구화된 음식(고기 및 튀긴 음식 등)을 많이 먹는데에 따라서 혈관 질병이 점점 더 늘고 있습니다. 이 때 양파는 이러한 혈관 질병을 막고 예방하는데 아주 큰 역할을 한다고 합니다.

양파 효능 두 번째. 천연항암제

 양파는 짠 음식을 먹으면서 만들어진 이질산염과 아민과의 결합을 막아줘서, 소화기 (위 등) 암을 막아주는데에 아주 큰 도움을 준다고 합니다. 특히나 한국인들은 위암에 많이 걸린다고 하는데, 이 위암을 막아주는데에 좋은 영향을 준다고 합니다..

 특히나 양파에 들어있는 '이소티오시아네이트'라는 물질은 식도, 간, 대장, 위 등 신체 내의 암 발생을 억제하는 역할을 한다고 합니다. 또한 '케르세틴'이라는 성분은 발암물질의 전이를 막아줘서, 항암에 좋은 효과가 있다고 합니다.

양파 효능 세 번째. 다이어트

 양파는 다이어트에도 좋은 영향을 준다고 하는데요. 바로 양파에 함유된 '황화아릴'이라는 물질이 우리몸에 들어가면서 '알리신'이라는 물질로 변화되기 때문이랍니다.

 이 알리신이라는 물질은 몸에 열을 촉진시켜주고, 동시에 에너지 소비를 도와서 다이어트와 체력 키우기에 많은 도움이 된다고 합니다. 몸에도 좋은데 다이어트까지 된다니!!! 세상에ㅎㅎ

양파 효능 네 번째. 고칼슘으로 뼈에 큰 도움

 양파에 칼슘이 많이 함유되어있다는 사실을 아시나요? 양파에도 뼈에 도움이되는 칼슘이 어마어마하게 많이 들어있습니다.

 따라서 아이들이 먹으면 키 크는데에도 상당히 도움이 된다고 하는데요. 만약 우유를 싫어하거나, 우유를 먹었을 때 속이 안좋은 아이들이나 어른들이면, 우유 대신 양파를 먹어보는건 어떨까요~?

양파 보관방법

 양파 보관방법 에는 두 가지 종류로 나갈 수 있습니다.

 첫 번째, 껍질을 까지 않은 상태에서 보관하는 방법.

 제일 바깥 껍질을 한꺼풀 벗겨서 버리고, 물기가 없도록 종이 휴지로 꼼꼼하게 물기를 제거해줍니다. 그 후 집에 있는 '스타킹'에 넣어서 양파끼리 닿지 않게 매듭을 지으며 보관해줍니다. 그리고 이 양파들을 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해줍니다.

 두 번째, 껍질을 까놓은 상태에서 보관하는 방법.

 역시나 휴지로 물기를 제거해주고, 사용하기 편할 정도의 크기로 잘라줍니다. 그 후 종이 호일에 감싸고, 그 뒤에 다시한 번 비닐봉지에 둘둘 둘러서 쌓아줍니다. 그리고 이것을 지퍼백에 넣어줍니다. 이렇게하면 양파가 변질되거나 마르지 않고, 상태가 쭉 잘 유지됩니다.

 오늘은 양파 효능 그리고 양파 보관방법 관련하여 알아보았는데요. 앞으로도 건강에 좋은 음식과 그 효능들에 대해 자세히 포스팅 해 보도록 하겠습니다. 이상으로 블랙맨이었습니다.