이디야 커피랩 ㅣ 서울시 강남구 논현동
07:30 ~ 24:00
하루에 커피 몇 잔 드시나요?
한 조사에 따르면
우리나라 성인 직장인 기준
하루 평균 2잔을 마신다고 하는데요!
커피를 좋아하시는 분들은 물론이고
커피를 안좋아하시는 분들도
카페 프랜차이즈 '이디야'를
모르시는 분들은 없을 것이라 생각합니다.
그만큼 우리나라를 대표하는
프랜차이즈 카페라고 생각되는데요!
이디야에서 커피 광들을 위해,
이디야 커피에 대한
노하우와 연구공간이 담긴
"이디야 랩 (LAB)"
을 만들었다고하여 다녀와봤습니다.
이디야 커피랩 '외부'
먼저 이디야 커피랩에
도착한 순간
제가 상상했던 규모보다
훨씬 더 큰 건물을
맞이할 수 있었습니다.
위에는 사무실로 되어있고,
아래 넓은 부지의 1~2층은
모두 이디야랩 커피 공간으로
되어있었습니다.
건물 앞에는 꽤 큰 주차공간이 있었는데
과연 논현동답게 고급차들이
즐비하게 주차되어 있었습니다.
언뜻보니 발렛도 시켜주는 분위기였는데,
차가 있으신 분들은
차를타고 가셔도 좋을 것 같습니다.
주차비는 기본 2시간에 3000원
추가 10분당 1000원이라고
합니다.
이디야 커피랩 '내부'
이디야 커피랩 입구로 들어서니
꽤나 넓은 복도가 맞이했습니다.
양 옆에는 이디야 커피 관련
물품들이 전시되어 있었고,
커피를 좋아하시는 분 들이라면
꽤 볼 것들이 많을 것 같았습니다.
우선 건물 부지자체가 워낙 넓어서
앉아서 마실 수 있는 테이블 좌석 수가
꽤 많았습니다.
뿐만 아니라 2층도 동일하게
카페로 구성되어 있어서,
자리가 모자르거나
비좁은 공간에서 커피를 마셔야하는
일은 없을 것 같았습니다ㅎㅎ
보시다시피 2층 공간도 꽤나 넓었습니다.
작업을 하기에도, 커피 맛을 즐기면서 얘기를 하기에도
충분한 공간이었습니다.
한 쪽에는 커피 연구실이
따로 마련되어 있었는데요!
실제로 이디야 본사 연구원분들이
새로운 신제품을 개발할 때
이 곳에서 커피를 제조하고
맛본다고 합니다.
커피는 단순하게 원두에 따라서
맛이 다른 줄 알았는데,
연구소를 보니
설비에 따라 공정에 따라
맛이 달라지는 것 같았습니다.
이디야 커피랩 '메뉴'
이디야 커피랩은
어떤 메뉴를 가지고 있을까요?
우선 음료를 시키는 계산대 앞에는
꽤나 많은 빵들이 진열되어 있었습니다.
저녁시간이라 그런지 빵들이
거의 소진되었음에도 불구하고
다양한 종류의 빵들이
소량 남아있는 것을 볼 수 있었습니다.
케잌도 마찬가지로 진열되어 있었는데,
아쉽게도 마감시간 가까이되어
대부분 소진되고
아주 소량만 남아있었습니다.
이디야 커피랩은
위와같이 정해진 시간에
따끈따끈한 빵들이
나온다고 하니
시간을 미리 알고 가시면
좋을 것 같습니다.
자 그럼 이디야 커피랩에는
어떤 메뉴들이 있을까요?
일반 이디야 카페에 있는
메뉴들이 있었고,
반대로 일반 이디야 카페에는
없는 메뉴들도 있었습니다.
다만 전반적으로 가격은
거의 스타벅스 급이었는데요ㅋㅋ
뭐..사실 이디야에서
유일하게 있는
그것도 강남 논현동에 있는
연구소 컨셉의 본사 카페이니
겨우겨우 이해를 했습니다ㅎㅎ
저는
이디야 커피랩에서만 팔고 있는
'라임 모히또'와
'배&시금치&파인애플 주스'
주문 해 보았습니다.
가격이 개당 무려 7500원이라
손떨리면서 주문했는데
맛은 그저그랬습니다;
이디야 커피랩은
커피를 좋아하시는 분 들이라면
분명 꼭 한번 쯤 와보면
좋을 것 같은 장소입니다.
앞으로도 다양한 카페 소식 전달드리는
블랙맨이 되겠습니다.
감사합니다.
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